A Tokaj-hegyaljai borvidék 2002-ben kultúrtájként lett a Világörökség része. Olyan vidék ez, ahol az ember sok évszázados hagyományait a természettel összhangban teremtette meg. Ehhez az alapot a különleges természeti adottságok, a folyó közelsége, a vulkanikus talaj, a kedvező fekvésű lejtők, a hosszú ősz és a pincék tufafalán meglévő pincepenész adták. Szakemberek, laikusok kutatják évszázadok óta a Tokaji bor titkát: honnan kapta semmihez sem hasonlítható jellegzetességét? Mi adja utánozhatatlan kiválóságát?